Empresa socialmente responsable

Empresa Socialmente Responsable es la que se ocupa que sus operaciones sean sustentables en lo económico, lo social y lo ambiental, reconociendo los intereses de los distintos grupos con los que se relaciona y buscando la preservación del medio ambiente y la sustentabilidad de las generaciones futuras. Es una visión de negocios que integra el respeto por las personas, los valores éticos, la comunidad y el medio ambiente con la gestión misma de la empresa, independientemente de los productos o servicios que ésta ofrece, del sector al que pertenece, de su tamaño o nacionalidad.

Restaurantes Toks es una compañía cuyos programas de responsabilidad social son muy reconocidos, y en más de una ocasión han sido referidos como modelos de negocio social en encuentros nacionales e internacionales, buscando principalmente con sus acciones erradicar la situación de pobreza que afecta a México y todo lo que esta situación puede desencadenar.

Esta empresa cuenta con varios programas que la convierten en una ESR y que la hacen distinguir, como:

PROVEEDORES RESPONSABLES

Tiene presencia en 25 comunidades en 12 estados del país y ha beneficiado a más de 800 productores/artesanos, impactando positivamente a más de 4,500 personas. Como ejemplo, la miel que compra en los restaurantes proviene de apicultores Amuzgos de la sierra de Guerrero y el mole y granola, de mujeres Mazahuas del Estado de México, entre otras.

INSTITUTO TOKS

Su misión es contribuir al desarrollo de los colaboradores de Restaurantes Toks formando personas comprometidas, con alto nivel de profesionalización y sentido humano para brindar a los clientes la mejor experiencia en alimentos y servicio. El Instituto Toks se creó para que los colaboradores tuvieran las competencias necesarias para brindar el mejor servicio al cliente, además de poder desarrollarse en la organización.

FONDO VERDE DE APOYO A COLABORADORES

Este programa consiste en la separación secundaria, valorización y venta de residuos sólidos. Los recursos obtenidos sirven para apoyar a los colaboradores en aquellas situaciones no cubiertas por los Servicio de Salud del Estado o bien el Seguro de Gastos Médicos contratado por la empresa, como pueden ser: sillas de ruedas, muletas, etc.

Además:

Ámbito económico corporativo

• Restaurantes Toks es una cadena de 96 restaurantes en 22 ciudades de México. Cuenta con más de 7,600 colaboradores y atiende a más de 21 millones de clientes al año. Pertenece a Grupo Gigante, que cuenta con las marcas Office Depot, The Home Store, Superprecio e Inmobiliarias.
• Restaurantes Toks es miembro del Pacto Mundial desde el 2006 y desde entonces ha tenido una participación muy activa.

Ámbito ambiental
Realizó el evento ecológico familiar en el 2010 con la participación de 110 personas que son capacitadas en la reforestación.

Se llevan a cabo 56 talleres a través de los cuales se conciencia sobre la necesidad de proteger el medio ambiente y de una correcta gestión de los residuos.

Se cambian 8.002 focos incandescentes de los restaurantes por focos ahorradores como medida para fomentar el ahorro energético.

Ámbito social

• Se benefician a más de 70 colaboradores con sillas de ruedas, andaderas, bastones, medicamentos, etc.

Ámbito laboral

• Existen 28 cursos diferentes y programas presenciales para brindar a los colaboradores la oportunidad de aprender, prepararse y desarrollarse profesionalmente en la organización. Con ello, durante el 2010 capacitó a más de 3,660 colaboradores y en 2011 rebasa los 4,000, con más de 130,000 horas / hombre de formación.
• Es reconocida por el CEMEFI como Mejor Práctica en la Categoría de Calidad de Vida en la Empresa.

Diálogo con grupos de interés:

• Desde hace varios años los adornos de navidad que visten los árboles que coloca en diciembre en los restaurantes son elaborados por diferentes grupos indígenas del país.
• Junto con otras 24 empresas líderes en el mundo, Restaurantes Toks participa en el Grupo Asesor en Sustentabilidad en la Cadena de Suministro de Pacto Mundial de la ONU contribuyendo en el desarrollo de materiales y herramientas para que las empresas adheridas a Pacto Mundial puedan establecer una cadena de suministro sustentable.

 Entorno Interno y Externo de Toks

Toks tiene una filosofía de dar lo mejor de sí para sus clientes, yendo desde lo principal, sus colaboradores. De ahí partimos que sus entornos tanto externo como interno están estrechamente relacionadas con las actividades de ESR que realiza. Donde capacita de la mejor manera a su personal para poder ejercer su trabajo de la mejor manera, hasta realizar trabajos de reforestación o cambiar los focos para ayudar al medio ambiente.

Toks es considerada como organismo vivo, ya que lleva a cabo acciones del entorno micro-ambiental, ya que incorpora en sus actividades dentro de su empresa como comprar materia prima (como el mole) a vendedores mexicanos y de esta forma obtienen un plus en su servicio y calidad.